Грузия – рай для любителей вкусно поесть. В этой подборке собраны лучшие рестораны и кафе Тбилиси, где можно вкусно и сытно подкрепиться и мясоедам, и вегетарианцам. В моем списке собраны как дорогие, так и бюджетные места для перекуса.
Рестораны традиционной грузинской кухни
Ресторан Pasanauri (Пасанаури)
- Адрес ресторана: 26th May square, 2
- Стоимость блюд: вторые блюда – 9-12 лари
- Стоимость напитков: вино – около 20 лари за бутылку вина
- Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5
В ресторане Pasanauri нам довелось отведать одни из лучших хинкали за всю нашу поездку по Грузии. В отличие от многих других ресторанов, здесь хинкали предлагали без кинзы. Помимо традиционных мясных хинкали, в «Пасанаури» рекомендуем попробовать сырные хинкали, шашлык, баклажаны с помидорами, грибы с сулугуни на кеци. Если идете компанией, учтите, что порции очень щедрые, и вам вполне может хватить 3 блюд для 4 человек.
Здесь принимают оплату картой, и ресторан открыт круглосуточно. В ресторане интересный интерьер – чего только стоит инсталляция перевернутого стола на потолке. Из неоспоримых плюсов – вежливое обслуживание и быстрая подача блюд.
Ресторан Kopala (Копала)
- Адрес ресторана: Chekhov street, 8/10
- Стоимость блюд: шашлык – 15 лари, хачапури – 13 лари
- Стоимость напитков: вино – от 50 лари за бутылку вина
- Рейтинг на Tripadvisor: 4/5
Ресторан Kopala с огромной террасой и потрясающим видом на Старый город Тбилиси предлагает блюда европейской и грузинской кухни. Ресторан находится на последнем этаже одноименного отеля – Kopala Hotel.
Советую выбирать столик на террасе – и романтический ужин вам обеспечен. Цены здесь чуть выше среднего, но порции большие и очень сытные. По вечерам в ресторане живая музыка. Все блюда готовят из свежих продуктов. Рекомендуем попробовать здесь баклажаны с орехами, телятину с аджикой, цыпленок в ткемали – все эти блюда отменного качества.
Ресторан Duqani (Дукан)
- Адрес ресторана: Lagidze street, 2
- Стоимость блюд: овощной салат с орехами – 10 лари, шашлык из свинины – 14 лари, хинкали – 0,95 лари за штуку, кебаб – 10 лари, хачапури – 13 лари
- Стоимость напитков: 1 литр вина Саперави – 26 лари, 1 бокал вина Саперави/Цинандали – 8,5 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5
Ресторан с блюдами грузинской кухни с добротными большими порциями и приятным обслуживанием. Дукан – аутентичное место с особенной атмосферой. Не ожидайте здесь роскоши – интерьер довольно лаконичен, а сам ресторан находится в подвальном помещении. А всё потому, что традиционные дуканы выглядели именно так – в них было просто и сытно. Среди знаменитых посетителей Дукана – Вахтанг Кикабидзе.
Рекомендуем заказать в Дукане рулетики из баклажанов с орехами и ароматный суп харчо, а также традиционные пасанаурские хинкали ручной раскатки. Здесь также можно отведать вкуснейшие блюда на мангале – ароматный шашлык, апхазуру, кебаб, овощное ассорти. А еще – отменный лимонад домашнего приготовления и терпкое разливное вино.
Ресторан «В тени Метехи»
- Адрес ресторана: 29 Ketevan Tsamebuli Ave
- Стоимость блюд: овощной салат – 15 лари, шашлык из свинины/баранины – 25 лари. Средний чек за ужин на двоих – 100-150 лари.
- Стоимость напитков: 1 литр вина – от 40 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4/5
Заведение с поэтическим названием «В тени Метехи» расположилось в живописном месте над обрывом, у реки Кура, в пешей доступности от метро Авлабари. Однако славится оно не столько открывающимися с его веранды видами, сколько превосходно приготовленными блюдами. По вечерам в ресторане звучит душевная живая музыка, исполняются грузинские танцы и песни. Среди посетителей встречаются как туристические группы, так и местные жители. С учетом популярного ресторана столик рекомендуется забронировать заранее.
Цены на алкоголь завышены, на вторые блюда – средние по Тбилиси. Обязательно попробуйте форель с овощами, а вот шашлык лучше не брать – он здесь суховатый и жилистый. «В тени Метехи» хорошая винная карта и подают чачу.
Ресторан «Маспиндзело»
- Адрес ресторана: 7 Vakhtang Gorgasali Street
- Стоимость блюд: харчо – 8,5 лари, кебаб – 8,5 лари, хинкали – 0,8 лари за штуку, тушеная телятина – 21 лари, жареный сулугуни – 13 лари
- Стоимость напитков: лимонад – 2 лари, кувшин вина – от 8 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4/5
Ресторан «Маспиндзело» — это приятное место в самом центре Тбилиси в районе серных бань. В нем есть большой кондиционированный зал и панорамная открытая терраса. В счет включается плата за обслуживание – 12%, поэтому дополнительно давать чаевые не надо. По вечерам в «Маспиндзело» играет живая музыка. Как и в случае с другими популярными заведениями в Тбилиси, столик лучше заказать заранее. Цены здесь демократичные, а вино стоит совсем не дорого – кувшин разливного вина обойдется вам в 8-9 лари. Марочное вино стоит дороже. Ресторан открыт круглосуточно, что удобно, если вы прилетели и добрались до своего отеля в Тбилиси только поздним вечером. Обязательно стоит попробовать местные хачапури и вкусную закуску из баклажанов, а также оджахури и невероятно вкусную рыбу в гранатовом соусе.
Бистро и фастфуд в Тбилиси
Ресторан Samikitno (Самикитно)
- Адрес ресторана: площадь Мейдан, проспект Руставели и др.
- Стоимость блюд: большой пирог кубдари – 9 лари, большой хачапури по аджарски – 10 лари, суп харчо – 8 лари, хинкали – от 0,5 лари за штуку
- Стоимость напитков: лимонад – 2 лари, пиво – 4-5 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 3,5/5
Сетевой ресторан Samikitno часто попадается на глаза во время прогулки по городу. В ресторане по типу бистро подают традиционные блюда грузинской кухни. Из ресторана на площади Мейдан открывается отличный вид. В летний период работает панорамная терраса. Мы брали в ресторане этой сети на проспекте Руставели цыпленка табака и грузинский пирог кубдари на вынос. Цыпленок табака был отличный, а вот пирог кубдари оказался слишком жирным для нас. Отзывы в Интернете об этом месте неоднозначные – кому-то оно нравится, кто-то считает, что этот ресторан так себе. Нам его посоветовала гид, и мы в свою очередь можем советовать его для быстрого перекуса.
Sakhachapure №1 (Хачапурная №1)
- Адрес ресторана: 5 Shota Rustaveli Ave
- Стоимость блюд: ачма – 6 лари, хачапури по-имеретински – 8,5 лари, пирог лобиани – 6 лари, большой хачапури по-мегрельски – 12,5 лари, пончик – 1,2 лари
- Стоимость напитков: лимонад – 2,5 лари, компот – 4 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4/5
В легендарной Хачапурной №1 не так много – и, как правило, в течение дня все столики заняты местными и туристами. Однако этот факт говорит сам за себя: значит, здесь вкусно. Меню на русском языке здесь нет, но персонал русскоговорящий. Интерьер простенький и со вкусом. Сюда можно приходить как на сладкие завтраки, так и на плотные обеды.
Помимо стандартных видов хачапури (по-имеретински, по-мегрельски и т. д.) обязательно отведайте в этом заведении слоеный хачапури «ачма» и пончики с баварским кремом и запейте всё это лимонадом Лагидзе.
Дом хинкали
- Адрес хинкальной: 37 Shota Rustaveli Ave
- Стоимость блюд: хинкали – 0,85 лари за штуку, суп чихиртма – 8 лари, шашлык – 7-17 лари, пирог лобиани – 7,5 лари, суп харчо – 6,5 лари
- Стоимость напитков: вино Киндзмараули 1 л – 20 лари, вино Саперави 1 л – 16 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4/5
Дом хинкали – добротная хинкальная в центре Тбилиси с интерьером из 90-х. Здесь вкусно кормят, быстро приносят заказ, денег берут немного – а что еще надо для хорошего обеда или ужина? В кафе целых три этажа, по вечерам звучит живая музыка, и проводится развлекательная программа. Помимо хинкали, здесь подают классические грузинские блюда – суп харчо, шашлык, кебаб. Из напитков – грузинское разливное вино. Однако будьте осторожны – порции здесь огромные. В счет включают сервисный сбор 12%.
Кафе и бары в Тбилиси
Кафе «Воды Лагидзе»
- Адрес кафе: перед центральным входом в Собор Цминда Самеба
- Стоимость блюд: хачапури – 7 лари
- Стоимость напитков: стакан лимонада – 6 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4/5
В легендарном заведении «Воды Лагидзе» подают хачапури и лимонад с разными вкусами. Находится кафе совсем рядом с тбилисским собором Цминда Самеба в живописном месте. Мнения посетителей о местном лимонаде расходятся – кому-то он нравится и напоминает тот самый лимонад из детства, другие считают его ничем не выдающимся. Как бы то ни было, лучше всего прийти и составить мнение самостоятельно. Сначала вам в стакан нальют сироп, а затем разбавят его газированной водой. На выбор – сливочный, шоколадный, виноградный лимонад, тархун и лимонад классический. Многие из предлагаемых здесь сортов лимонада не продаются в обычном магазине – например, со сливочным вкусом.
Кафе Dunkin Donuts
- Адрес кафе: площадь Свободы и др.
- Стоимость пончиков: 1,5 лари
- Стоимость напитков: кружка кофе – 3,5-4 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 3,5/5
Dunkin Donuts – американская сеть кафе со свежими пончиками и кофе по всему Тбилиси. Здесь можно быстро и недорого позавтракать. В Dunkin Donuts продают пончики всех цветов радуги и с любой посыпкой, что обязательно порадует детей. Здесь также можно перекусить сэндвичем. В жару можно освежиться холодным латте – он здесь отличный.
Кафе Iveria Cafe (Иверия)
- Адрес кафе: Rose Revolution Square 1
- Стоимость десертов: 8-10 лари
- Стоимость напитков: кружка кофе – 7-8 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5
Кофейня «Иверия» на площади Революции роз – идеальное место для неспешного завтрака в Тбилиси. В кафе уютный стильный интерьер и удобные диванчики. С открытой веранды кофейни открывается панорамный вид на город. Ценник на еду несколько завышен. В меню десерты, сэндвичи, кофе и прохладительные напитки. Советую обязательно попробовать тирамису и чизкейк.
Бар Oxygen
- Адрес бара: 1 Rose Revolution Square, отель Radisson Blu Iveria Hotel
- Стоимость вторых блюд и закусок: пицца – 18-25 лари, десерт – 12-30 лари
- Стоимость напитков: коктейль – 13-20 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4/5
Атмосферный бар Oxygen расположен на 18 этаже отеля Radisson Blu Iveria Hotel. Поговаривают, что с него открывается один из лучших видов на ночной Тбилиси. Вход сюда свободный для всех – не только для постояльцев отеля. Кушать в баре необязательно – достаточно заказать себе бокал вина и небольшую закуску. Ценник в баре выше среднего по городу, но за такой вид не грех и немного переплатить.
Бар Drunk Owl Bar
- Адрес бара: 21 Samghebro Street
- Стоимость напитков: коктейль – 12-15 лари
- Рейтинг на Tripadvisor: 4,5/5
Drunk Owl Bar – это небольшой домашний бар с богатой картой коктейлей. Из необычного – коктейли на чаче. Вообще здесь готовы сделать любой коктейль, которого нет в меню, с нужными ингредиентами. Этот бар – место сбора местной молодежи и туристов. Отличное веселое место для завершения насыщенного дня прогулок по Тбилиси.
Какое бы заведение вы ни выбрали во время посещения Тбилиси, вы точно не прогадаете. Любители авторских фудтуров и гастрономических экскурсий посещают экскурсию «Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы» и «Тбилиси — улочки, вино и хачапури«. Гарантировать себе место на экскурсии можно при ее заказе онлайн на сайте Tripster.